jour après jour bouffe et bouquins
Jean-François Piège vous partage toute sa générosité et l'envie de faire plaisir
Les recettes de cuisine des territoires de France à faire à la maison. Plongez au cœur de la cuisine française et apprenez à réaliser des plats originaux et simples qui raviront vos convives.
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Salade aux râbles de lapin
Jour après jour, bouffe et bouquins
Dimanche 08 Mai 2011 à 20h29
Gratin de poulet à la mozzarella
Jour après jour, bouffe et bouquins
Mercredi 04 Mai 2011 à 20h55
Salade pommes de terre, endives, truite fumée
Jour après jour, bouffe et bouquins
Dimanche 17 Avril 2011 à 13h11
Pierre Hermé s’invite dans votre cuisine pour vous enseigner la pâtisserie
Apprenez les bases et accédez à plus de 40 techniques. Réalisez à la maison ses spécialités qu’il a revisitées et simplifiées pour l’occasion.
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Verrine fraises-mangues de félicie
Jour après jour, bouffe et bouquins
Dimanche 20 Mars 2011 à 11h58
Moelleux rhubarbe-framboises
Jour après jour, bouffe et bouquins
Vendredi 25 Février 2011 à 14h23
Tatins courgette-chevre
Jour après jour, bouffe et bouquins
Jeudi 24 Février 2011 à 13h52
Yannick Alléno vous montre comment réaliser des sauces pour sublimer vos plats
Les secrets d’un chef triplement étoilé pour réaliser de A à Z les 12 sauces essentielles de la cuisine française, et ne plus jamais les rater. Si vous savez faire une grande sauce, vous savez faire un grand plat.
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Raviolis chinois
Jour après jour, bouffe et bouquins
Lundi 07 Février 2011 à 18h29
Frisée aux lardons, noix, oeufs pochés...
Jour après jour, bouffe et bouquins
Samedi 18 Décembre 2010 à 14h22
Papillotes de poulet un peu spéciales
Jour après jour, bouffe et bouquins
Dimanche 21 Novembre 2010 à 09h33
Coffret d’épices gravé
Une véritable invitation au voyage gustatif pour soi, ou pour offrir.
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Pain de viande ou comment utiliser des restes de viande et de pain...
Jour après jour, bouffe et bouquins
Samedi 06 Novembre 2010 à 18h21
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